Når man skal vælge den perfekte vin til enhver lejlighed, er der flere ting, man skal gøre sig overvejelser omkring. Først og fremmest skal man overveje, hvilken type vin der passer til den atmosfære, man vil skabe, eller den mad, man ønsker at servere. Det er også en fordel ikke at gå ud og spendere alle sine sparepenge på vin. Mange butikker og webshops har tilbud eller en Den Sidste Flaske rabatkode. Når det kommer til at finde den perfekte vin handler det nemlig både om pengepung, følelser og god smag.
Sådan finder du den perfekte vin til din mad
Når man skal finde den perfekte vin til sin mad, så er det første man skal have styr på, hvilken type vin man ønsker. Er det en rødvin, hvidvin eller måske rosévin? Derefter skal man have styr på, hvilken type mad man ønsker servere vinen til. Er det en kraftig eller let ret? Til rødt kød anbefaler man tit rødvin, mens hvidvin tit nydes til fisk og skaldyr. Rosé er tit mousserende, hvorfor den er passende til mere festlige lejligheder. Du kan også overveje smagen af vinen. Vil du have en vin med masser af frugt i smagen, eller måske en mere krydret vin? Vin fås i mange varianter, fra den helt tørre til den mere søde type.
Bør man drikke vin hver dag?
Mange mennesker drikker vin hver dag. Så længe man følger sundhedsstyrelsens anbefalinger om alkoholindtag, så er det sandsynligvis uskadeligt. Anbefalingerne er højest 10 genstande ugentligt og max 4 om dagen.
Vinens historie går tilbage til antikken
Vinens historie går langt tilbage. Faktisk så langt tilbage, at man ikke helt ved, hvornår og hvorfor vi begyndte at drikke vin. Det er dog en gammel tradition, og der er flere teorier om, hvorfor og hvornår vi begyndte at drikke vin. En af teorierne siger, at det faktisk var i Mesopotamien – altså nuværende Irak – for cirka 8.000 år siden. Her skulle man have fundet rester af druer, som blev brugt til madlavning eller måske endda drikke. Derudover har man fundet rester af krus med vin på et arkæologisk udgravningssted i Georgien fra 6.000 før vor tidsregning. Så det er altså en meget gammel tradition, som strækker sig tilbage til antikken og endog før den tid. Der findes simpelthen ikke nok arkeologiske fund til fuldstændig at afdække vinens ophav. Men vinsmagning og -nydelse er heldigvis en hyggelig tradition, der kommer til at blive bevaret i mange år endnu.
